Completo gigante en “Dulce y Salado”

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Ayer era el día del completo, y bajo ninguna circunstancia podía dejarlo pasar sin comer uno, justo andaba por Valparaíso, así que decidí pasar a este local llamado “Dulce y Salado”.

“Dulce y Salado” está ubicado en Juana Ross 541-A, detrás del congreso nacional. El horario de atención es de 10:00 a 20:30 de lunes a viernes, y de 10:00 a 15:00 los sábados. No abren los domingos.

Los precios son bastante accesibles, y el local ofrece una variedad de productos que van desde alfajores hasta pizzas. Cómo es de costumbre, les dejo la lista de precio.

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Servicios:

El local es más bien pequeño, cuenta con una barra para poder consumir ahí mismo, se encontraba bien limpio y ordenado. La atención es rápida y atenta, muy amables todas las personas del lugar.

Nota por servicio: 4/5. El local es bastante pequeño, y no ofrecen todos los productos para llevar

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Sabor:

Acá se caen, pero mal. Tanto la palta como el tomate estaban MUY helados, y se notaban de baja calidad, con sabor a nada. Lo mismo que el chucrut.  El pan se notaba casero, pero al estar frío le quitaba todo el encanto y estaba hasta un poco duro. La mayonesa casera no pasaba de ser muy olvidable.

Nota por sabor: 2/5. Muy mal en general.

Contundencia:

Es bastante grande, como su nombre lo dice es un completo gigante. Deja bastante satisfecho.

Nota por contundencia: 3.5/5

Conclusión:

Es un local pequeño, pero acogedor, tiene una buena ubicación y gente que lo atiende de muy buena forma, tienen un menú bastante amplio y accesible para todos los bolsillos.

Pero de verdad deben mejorar la calidad de sus productos,  no era la primera vez que visitaba este local, quise darle una segunda oportunidad. La verdad es que este deja mucho que desear en sabor, tal vez sea algo propio de sus completos/completos gigantes,  pero no es algo que se pueda pasar por alto. Volveré algún día a probar otro producto a comprobar si esto es algo propio de sus completos, o es algo transversal en todos sus productos.

Una verdadera lástima para un local que cuenta con un servicio destacable.

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6 comentarios el “Completo gigante en “Dulce y Salado”

  1. El pan se veía destartalado de por sí, y hasta añejo. Un local más por el que pasaré de largo si paso alguna vez por ahí.

  2. Buena entrada, el detalle que más me gusto fue el horario del local, muy útil para no pegarse el pique y después este cerrado.
    Me gusto tu manera de evaluar la comida, y además el local, tomando distintos aspectos para darle una nota final.
    Y me dio hambre entrar aquí xD
    Buen blog, te felicito c:

  3. Excelente blog, perfecto para personas que les gusta tener un percepción clara sobre alguna “picada” que no han visitado anteriormente.
    Buena manera en la que se especifica cada punto sobre la atención del local y productos del mismo.
    Y para finalizar una opinión y/o crítica personal, que la cual me parece bastante objetiva.
    Siga así, lo felicito buen hombre. (Y)

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